1、高温短时间;采用热水循环进行,热水罐高温水注入釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了时间,提高了工作效率。
2、节约能源,提高产量;在过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,同时提高了产量。
3、全自动控制系统;工艺流程由电脑PLC控制,一次性完成,采用屏幕进行触摸控制,所有时段由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一工艺切换成多阶段工艺。压力和温度程数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个公式,以便选择使用。
4、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制;根据不同食品对条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的方式,使食品承受的热量限制到小,
5、测量F值得功能;每台釜上均可配置F值测量仪,改测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有数据,包括条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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